Concentrato di pomodoro per l'industria alimentare Impianto concentratore di pomodoro Home Page

Concentrato di Pomodoro

 concentrato di pomodoro - impianto di produzione

Impianto per la produzione di concentrato di pomodoro

L'azienda Rodolfi Mansueto produce una vasta gamma di semilavorati di pomodoro per l’industria alimentare, con alti standard qualitativi e un’ottima resa.

Il pomodoro viene trasformato in succhi, polpe cubettate ed estruse, passate, semiconcentrati e concentrati.

La Rodolfi Mansueto offre una gamma completa di concentrati con diversa consistenza, sia Cold Break che Hot Break:

Semiconcentrato di pomodoro:
I semiconcentrati di pomodoro vengono preparati evaporando il succo di pomodoro (residuo 12%, 14% e 16%).

Doppio concentrato di pomodoro:
Il doppio concentrato di pomodoro viene ottenuto dalla concentrazione del succo (28% e 30%, tipo hot break e cold break).

Triplo concentrato di pomodoro:
Il triplo concentrato di pomodoro viene ottenuto dalla concentrazione del succo (36%, 38% tipo cold break).

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